五彩蔬菜水饺

编辑:勤学网互动百科 时间:2019-10-11 04:25:21
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针对小孩设计,加入了蔬菜汁 颜色漂亮,而且营养丰富 即使宝宝不爱吃蔬菜 看了这颜色会抢着吃
中文名
五彩蔬菜水饺
主要食材
面粉
分????类
食物
口????味
香甜
适宜人群
老少皆宜

目录

五彩蔬菜水饺特色

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针对小孩设计,加入了蔬菜汁 颜色漂亮,而且营养丰富 即使宝宝不爱吃蔬菜 看了这颜色会抢着吃

五彩蔬菜水饺用料

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面粉青菜一小撮盐一小勺拌:450克,分三份(面粉和汁水的比例是2:1)胡萝卜一个好的白菜馅

五彩蔬菜水饺做法

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将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁,切碎,加入一点水 用搅拌机搅打成茸,并用滤勺过滤一下,分别留下汁水 将面粉分成三等分,加一点点盐,慢慢将胡萝卜汁倒入其中一份面粉中,揉至光滑,便是红面团。 同样的方法,做成白面团(加水)和绿面团(青菜汁) 将面团静置十分钟。 将面团搓条后切成小团,擀圆包入白菜馅,入开水煮开后开锅再继续煮三分钟便可。 生煎的话,在锅中放一点油,将生的饺子放入,煎至底部微黄,再由旁边慢慢加入少许热水,盖上锅盖,不停晃动锅子以免糊掉,至底部水份收干即可。

五彩蔬菜水饺贴士

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面团松弛将湿巾盖好,以便表面干掉。 胡萝卜汁青菜汁可以换成其它自己喜欢的汁水
词条标签:
饮食